Palermo è una città antica e di solide tradizioni. A dimostrarlo gli scorci del centro storico, numerose chiese tra cui la Cattedrale arabo-normanna, i teatri e i musei. Da alcuni anni però, una nuova tendenza si sta insinuando nel panorama panormita, un vento di rinnovamento che porta Palermo tra i vertici delle città d´arte contemporanea e di design. Da alcuni anni, ad esempio, la GAM (galleria di arte moderna) si è rifatta il look proponendo ai visitatori interessanti focus sul mondo dell´arte contemporanea e mettendo a disposizione dei clienti un ristorante d´eccellenza, il GourmArt. Numerosi locali del centro storico propongono poi musica alternativa e mostre d´essay come il Montevergini e i Grilli. Anche il mondo dell´enogastronomia va di pari passo a questa tendenza, così se da un lato è possibile gustare la tradizione con arancine, pasta con le sarde e la splendida pasticceria (solo per citarne alcuni), dall´altro sorgono raffinati ristoranti ed enoteche che propongono vasta selezione di prodotti e servizio attento. Parliamo dell´Oliver Wine bar, in via Libertà (una delle zone più eleganti di Palermo), o del ristorante Luci e Calici, a pochi passi. Qui è possibile accompagnare dell´ottimo sushi ad una bottiglia di eccellenti bollicine siciliane.
Ma la tendenza non si arresta qui, anche l´accoglienza pret-a-porter, ovvero i bed and breakfast, hanno colto questa sfida. Non più solo il centro storico, la zona maggiormente interessata, anche la periferia propone piccole strutture moderne, giovani e dal design moderno. Come il Bed&Breakfast Montecarlo che unisce l´accoglienza siciliana ad ambienti sobri e di design. Il "radical chic" declinato in versione siciliana si trova in zona Strasburgo, a pochi passi dallo stadio Renzo Barbera ed alla spiaggia di Mondello. Qui è possibile gustare colazioni gourmet alla siciliana, essere informati sulle mostre o sugli spettacoli teatrali in programma ed avere ottimi consigli sul lifestyle palermitano.
Siete ancora convinti che Palermo sia solo carretti siciliani e cassate?
